• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: Еда (список заголовков)
04:24 

Тен По

Название: Тен По
Адрес: Эспланадная 34/2
Сайт: -
Кухня: японская

***

Неоднократно натыкалась на восторженные отзывы о данном заведении. Мол, и кухня у них замечательная, и порции большие, и атмосфера характерная, и персонал вежливый и профессиональных. По версии различных порталов заведение находится в середине сотни лучших заведений Киева. Да и тот факт, что оно входит в сеть заведений Вкусная карта обещало много интересного. И, наконец, свершилось - вчера удалось там побывать.

В семь часов вечера среды в заведении в центре Киева не было не одного человека. В другой момент нас такой расклад, может, и насторожил бы, но времени у нас было не так и много, а пустое заведение обещало быструю подачу блюд.

Сперва выяснилось, что персонал не знает меню: имея среди позиций несколько интересных и нестандартных кофейных напитков, официантка не смогла пояснить, что это такое. Нет, что такое Латте или Капучино, понятно и без слов, а вот кофе Борджия и Фидель заинтриговали. Впрочем, что это такое удалось добиться лишь частично - и то, после консультации с барменом. Когда после каждого вопроса "А что входит в состав" официант бегает на кухню уточнять - как-то становится не очень приятно, и спрашивать дальше не очень хочется.

Но черт с ним, знанием меню. Угадайте, сколько можно ждать фрукты темпура? ЧАС. Мне пришлось ждать свой десерт - а кроме него я ничего не заказывала - целый час. Я напоминаю, что в заведении кроме нас троих никого не было, да и мы заранее предупредили, что времени у нас немного. Я не представляю, что надо было делать и как резать эти несчастные 200 гр фруктов, что бы это заняло столько времени. Злосчастный десерт вынесли после напоминаний и того, как мы попросили счет. Попробовать его я так и не успела.

В итоге: порции действительно большие, и это единственный плюс данного заведения. Отвратительное обслуживание, незнание меню и нерасторопность персонала привели к тому, что я впервые в жизни ушла из ресторана так и не поев. Думаю, что вряд ли мне захочется посетить данное заведение еще раз.


@темы: Еда, вкус жизни

15:16 

Boom Boom Room

Название: Boom Boom Room
Адрес: бульвар Шевченко, 33
Сайт: -
Кухня: бар

***

Судя по информации о заведении, представленной в сети, работает оно почти круглосуточно. Значит, то идее там должна быть и кухня. Но мне довелось побывать там ночью, когда Boom Boom Room работал в формате ночного клуба.

Я прекрасно понимаю, что от ночного клуба не ждешь ни кухни, ни чего-то особенного в плане напитков - сюда приходят потанцевать, а не поесть. Но заведение позиционирует себя как стильное место для людей умеющих отдыхать со вкусом, а потанцевав или просто потусовавшись, хочется утолить жажду каким-нибудь коктейлем. И вот тут начинается полный абзац: в заведении, где все со вкусом и бла-бла-бла, коктейли просто непередаваемо омерзительны. Именно в этом заведении, мне подали самый отвратительный Cosmopolitan из тех, что мне доводилось пробовать. Это не то, что бы было невкусно - это было на грани "съедобно".

От дилемы попросить бармена попробовать то, что он мне намешал или оставить, как есть, меня спасла какая-то девушка, эффектно разбившая мой бокал. Серьезно, это лучшее, что случилось со мной в тот вечер в данном заведении. Позже пыталась реабилитировать клуб в своих глазах, заказала Мохито, пойдя по принципу, что уж его испортить сложно. Но, оказалось, что для Boom Boom Room пределов нет - алкогольный Мохито оказался каким угодно, только не алкогольным.

Для своего ценового диапазона - 80 за Cosmopolitan и 100 за Мохито просто отвратительно.

Итого: клубы с хорошей музыкой в Киеве пока еще есть, думаю, что среди них найдется немало таких, в которых бармены в состоянии смешать что-то хоть сколько-нибудь съедобное.


@темы: вкус жизни, Еда

22:36 

Appétit

Название: Appétit
Адрес: ул.Саксаганского 33/35
Сайт: vk.com/nourriture_apptissante
Кухня: украинская, итальянская, японская

***


Сайт заведения на парковке, меню в сети не нашла. Максимум группа в ВК и Фейсбуке, но они не дают представления ни о данном заведении, ни о ценах.

Еще одно быстро. Которому, впрочем, удалось вызвать у меня разрыв шаблона: кухня и позиционирование заведения как в бистро, цены - как в хорошем ресторане.

Повелись на буклет, в котором было написано про самый оригинальный "Наполеон" - с кремом-брюле вместо заварного. Я "Наполеон" нежно люблю, пробую его в разных заведениях, поэтому не могла и здесьпройти мимо. Что могу сказать - действительно вкусно, идею стоит позаимствовать, но своих денег оно не стоит ( 121 грн за 3 кусочка, общая стоимость - 230 грн за 1 кг. ).

Нет, я понимаю, когда ты приходишь в ресторан, там официанты, интерьер, ты хорошо проводишь вечер и все дела. Понятно, за что наценка и все дела. Здесь же накрутка по цене - больше, чем в среднестатистическом ресторане центра, при этом каких-то особых плюшек замечено не было. Да еще на три куска нам дали всего одно украшение...

В итоге: кормят вкусно, но неоправданно дорого. В округе есть множество заведений, которые составят конкуренцию и по меню, и по ценовой политике.


@темы: Еда, вкус жизни

21:39 

Кулинарная лавка

Название: Кулинарная лавка
Адрес: бульвар Шевченко, 4
Сайт: k-lavka.kiev.ua/
Кухня: украинская.

***


Небольшое заведение, чуть левее Prego. Со стороны не выделяется ни разу: небольшой вход в подвальчик, вывеска отсутствует. О том, что внутри можно перекусить прохожему говорят лишь надписи на двери и окнах. Внутри, впрочем, тоже ничего особенного нет: пара столиков, витрина с основными блюдами типа винегрета, котлеты по-киевски и мяса под ананасом, и витрина со сладеньким. Такая себе карманная Пузата Хата, но.

Стоит попробовать хоть что-то из предложенного ассортимента, как заведению прощаешь все: и отсутствие вывески, и довольно простой интерьер, которого скорее нет, чем он есть, и даже не затейливые блюда.

Здесь я сделаю небольшое отступление и скажу, что простые блюда типа тех же жареных овощей и соте в большинстве заведений готовят просто отвратительно. Какие-нибудь спагетти с 10-видами сыра и капельками фуа гра вам, может, приготовят изумительно, но я еще не встречала ни одного заведения, где бы вкусно готовили тушеную капусту. Обычно она балансирует где-то между "съедобно" и "это есть нельзя!".

Так вот, подруга взяла овощи с котлетой по-киевски, я ограничилась просто соте. Тушеная капуста хоть и была представлена в меню, но брать ее, с учетом вышесказанного, я не решилась. Но отведав ложку соте, я поняла, что, во-первых, я была не права, во-вторых, я обязательно вернусь сюда за капустой, ибо есть, есть шанс! Это было божественно, великолепно и непередаваемо вкусно: легкая кислинка от баклажанов изумительно оттенялась сладостью моркови и ароматом перца. Котлета по-киевски была самой сочной из тех, что мне доводилось пробовать. Я сейчас не говорю про масло, которое вытекает, при надрезе, а про сочное-сочное куриное филе в тонкой панировке. Ну и овощи, завершили картину - перец, баклажаны и кабачки были действительно хороши.

Чай попробовать не удалось, а вот Латте в заведении готовят и подают правильный. Не могу сказать, что это был самый лучший Латте в моей жизни, но данное заведение и не позиционирует себя как кофейня. Температура, соотношение молока к кофе, и качество самого кофе не вызвали нареканий.

И, наконец, сладости. Любителям безе данное место обязательно к посещению! Здесь есть: классическое, фисташковое, клубничное, кокосовое, безе с корицей, кофейное с орехами. Не пересушенное, с тягучей сердцевиной - рай для сладкоежки. Безе можно взять с собой (остальные продукты, я так понимаю, тоже - но их не проверяла).

О ценах: 100 грамм соте стоит около 10 грн, столько же овощи (в этом заведении, по-моему, вообще любят цифру 10 - именно столько здесь стоит 100 гр большинства блюд). 10 грн стоит и 100 гр безе, за исключением кофейного с орехами - оно обойдется в 20 грн за 100 гр. 300 мл чая - 19 грн, а порция Латте - в 20 грн.

В целом: в это заведение не стоит ходить любителям экзотики и вычурного интерьера. Это не очень удачное место для романтического свидания или деловой встречи. Но если Вы в центе, и Вам хочется перекусить, то сюда стоит заглянуть однозначно. Место с более чем демократичными ценами (особенно для центра) и очень вкусной едой. Ну и, разумеется, любителям безе сюда дорога.


@темы: Еда, вкус жизни

Закономерность случайностей

главная